Les 2PSR au service de l’Intercom de Bernay - Lycée Professionnel Clément Ader Bernay

Les 2PSR au service de l’Intercom de Bernay

, par Marie-Francoise Lenoir-Niel - Format PDF Enregistrer au format PDF

Lundi 20 Novembre 2023, la classe des 2 PSR avec le chef de cuisine Monsieur Griveau, notre professeur Madame Feuvrais et Edwige, notre AESH, a réalisé 70 lunchbox à l’occasion du "festival de création d’entreprise, emploi et formation" organisé par l’Intercom Bernay Terres de Normandie.

Chacun des élèves a préparé une partie du menu composé d’une salade Caesar, d’un wrap, d’un sandwich, d’une pannacotta et d’une salade de fruits. Nous avons réussi nos préparations dans les temps.

Ce projet nous a plu car c’était un challenge et nous avons pu faire connaître notre travail à plusieurs chefs d’entreprises du département l’Eure.

Lucas et Mathéo

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