CAP Cuisine - Lycée Professionnel Clément Ader Bernay

CAP Cuisine

, par Marie-Francoise Lenoir-Niel - Format PDF Enregistrer au format PDF

Préparer ce diplôme c’est :

Se former pour assurer la fonction de commis : réaliser la préparation de base et les travaux simples de la cuisine, sous la direction des chefs de partie dans les grands établissements, ou des chefs de cuisine dans les structures familiales.

Pour :

Devenir un professionnel qualifié dans les activités de cuisine, après réalisation d’une période en tant que commis.

Source : Repère de la formation

mai 2024 :

Rien pour ce mois

avril 2024 | juin 2024

Police pour dyslexie ?
Interlignage double ?